veggie archivos - Ventajon Blog https://www.ventajon.com/blog/tag/veggie/ ¡Bienveni@s al Blog VENTAJON! ¿Quieres formar parte del Club de los que merecen pagar menos? Tue, 17 Jan 2023 15:40:11 +0000 es hourly 1 https://www.ventajon.com/blog/wp-content/uploads/2022/11/ventajon-logotipo-150x128.png veggie archivos - Ventajon Blog https://www.ventajon.com/blog/tag/veggie/ 32 32 Recetas de una millennial: crema de castañas vegana https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millennial-crema-de-castanas-vegana/ https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millennial-crema-de-castanas-vegana/#respond Fri, 22 Oct 2021 08:00:05 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=4343 Seguimos con nuestra apuesta por los platos de temporada: crema de castañas. Eso sí, en su versión veggie. Te traigo una receta rápida y sencilla. Ingredientes: 750 gr. de castañas (quedan unos 400 gr. peladas) 750 ml. de caldo de verduras 100 ml. de nata vegetal Un puñado de avellanas tostadas. Pimienta. Preparación: Pon al fuego […]

La entrada Recetas de una millennial: crema de castañas vegana se publicó primero en Ventajon Blog.

]]> 0 RECETAS DE UNA MILLENIAL: ¡POKES! https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millenial-pokes-2/ https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millenial-pokes-2/#respond Fri, 09 Jul 2021 07:20:01 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=4036 La moda nos persigue hasta en la gastronomía e invade las calles de nuestras ciudades. Hace unos años el sushi japonés y los pad tahis tailandeses era el top entre los más modernos y en cada esquina encontrabas algún restaurante especialista en esos manjares. Pero como en la ropa, la moda no para de transformarse […]

La entrada RECETAS DE UNA MILLENIAL: ¡POKES! se publicó primero en Ventajon Blog.

]]> 0 RECETAS DE UNA MILLENIAL: Albóndigas vegetarianas estilo sueco https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millenial-albondigas-vegetarianas-estilo-sueco/ https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millenial-albondigas-vegetarianas-estilo-sueco/#respond Fri, 18 Jun 2021 07:33:29 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=3973 Un clásico sueco son sus albóndigas: famosas buenísimas y acompañadas de puré de patata. Hoy vamos a apostar por su versión Vegetariana. ¿Os apetece? Ingredientes: 60 gr taza de guisantes congelados 80 gr taza de maíz congelado 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla troceada 1 zanahoria troceada 1/2 pimiento rojo troceado […]

La entrada RECETAS DE UNA MILLENIAL: Albóndigas vegetarianas estilo sueco se publicó primero en Ventajon Blog.

]]> 0 RECETAS DE UNA MILLENIAL: PANADAS MALLORQUINAS, ¡VERSIÓN TRADICIONAL Y VEGANA! https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millenial-panadas-mallorquinas-version-tradicional-y-vegana-2/ https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millenial-panadas-mallorquinas-version-tradicional-y-vegana-2/#respond Wed, 31 Mar 2021 07:24:57 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=3856 Ya se huele a lo lejos la primavera, los días se alargan y la Semana Santa lo anuncia con sonidos de tambores y trompetas. Ahora nos damos cuenta de que esa época se acerca porque una horda de influencers se van a Baqueira a esquiar como si de un buffet libre se tratase. Pero para […]

La entrada RECETAS DE UNA MILLENIAL: PANADAS MALLORQUINAS, ¡VERSIÓN TRADICIONAL Y VEGANA! se publicó primero en Ventajon Blog.

]]> 0 Recetas de una millenial: “Quesadillas” de boniato con huevo y agucate https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millenial-quesadillas-de-boniato-con-huevo-y-agucate/ https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millenial-quesadillas-de-boniato-con-huevo-y-agucate/#respond Fri, 13 Nov 2020 08:00:04 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=3674 Dejemos las cosas claras desde ya : aunque no hay queso en estas “dillas”. Sería todo un desafío describirlas de otra manera. Ingredientes: 2 boniatos pequeños ( o uno grande) Una pizca de pimentón 1 escalonia picada Un chile verde picado 2 cucharadas de cilantro fresco picado y un poco más para servir 1 mazorca […]

La entrada Recetas de una millenial: “Quesadillas” de boniato con huevo y agucate se publicó primero en Ventajon Blog.

]]> 0 Recetas de una millenial: FALAFEL DE GARBANZOS https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millenial-falafel-con-garbanzos/ https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millenial-falafel-con-garbanzos/#respond Fri, 04 Sep 2020 08:30:28 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=3576 Aunque su origen es incierto, se cree que es original de la India. Acompañado de pan de pita, verduras y salsa tzatziki es la opción más sabrosa y saludable del kebab. ¿Te atreves a hacerlo tu mismo?  अपने भोजन का आनंद लें (apane bhojan ka aanand len) Ingredientes: 240 gr garbanzos 2 dientes de ajos […]

La entrada Recetas de una millenial: FALAFEL DE GARBANZOS se publicó primero en Ventajon Blog.

]]> 0 Recetas de una millenial: PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICÓN Y MOJO VERDE https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millenial-papas-arrugadas-con-mojo-picon-y-mojo-verde/ https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millenial-papas-arrugadas-con-mojo-picon-y-mojo-verde/#respond Fri, 26 Jun 2020 10:00:15 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=3440 Hoy en nuestra receta nacional, viajamos a las maravillosas Islas Canarias para preparar un plato fácil, rápido y muy típico de esta zona. Se trata de las Papas arrugadas con mojo. Si las conoces, ya estarás prendado de este plato, sino ¿preparado para enamorarte? Ingredientes para 4 personas: 750 gr patatas Cherry 2 rebanadas finas […]

La entrada Recetas de una millenial: PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICÓN Y MOJO VERDE se publicó primero en Ventajon Blog.

]]> 0 Recetas de una millenial: Pizza de masa de calabaza, sin gluten y vegana https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millenial-pizza-de-masa-de-calabaza-sin-gluten-y-vegana-2/ https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millenial-pizza-de-masa-de-calabaza-sin-gluten-y-vegana-2/#respond Fri, 05 Jun 2020 09:18:12 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=3445 ¡Me encanta reinventar los clásicos y ofreceros la versión más sana! Hoy os voy a dejar una receta de una pizza especial: veggie, sin gluten y con calabaza. Así podrás adaptarte a todos tus invitados o simplemente para probar sabores diferentes. ¿Preparados? ¡Empezamos! Ingredientes masa (1 pizza grande o dos pequeñas) 1 calabaza horneada (la […]

La entrada Recetas de una millenial: Pizza de masa de calabaza, sin gluten y vegana se publicó primero en Ventajon Blog.

]]> 0 Recetas de una millenial: Hummus clásico, de pimiento asado y de aguacate https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millenial-hummus-clasico-de-pimiento-asado-y-de-aguacate/ https://www.ventajon.com/blog/recetas-de-una-millenial-hummus-clasico-de-pimiento-asado-y-de-aguacate/#respond Fri, 08 May 2020 10:00:30 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=3394 Hoy en nuestro rinconcito culinario te dejamos tres recetas en una. Estas son el hummus clásico y dos variantes: hummus de pimiento asado y hummus de aguacate. Estos patés de legumbres y verduras son todo un descubrimiento para muchos que, como yo, no somos del todo fans de los potajes de garbanzos. Además, es un […]

La entrada Recetas de una millenial: Hummus clásico, de pimiento asado y de aguacate se publicó primero en Ventajon Blog.

]]> 0