{"id":3898,"date":"2021-04-30T09:54:07","date_gmt":"2021-04-30T07:54:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ventajon.com\/blog\/?p=3898"},"modified":"2023-01-12T12:54:56","modified_gmt":"2023-01-12T10:54:56","slug":"recetas-de-una-millenial-champinones-rellenos-con-salsa-bolonesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ventajon.com\/blog\/recetas-de-una-millenial-champinones-rellenos-con-salsa-bolonesa\/","title":{"rendered":"RECETAS DE UNA MILLENIAL: Champi\u00f1ones rellenos con salsa bolo\u00f1esa"},"content":{"rendered":"<p align=\"left\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\"><span style=\"color: #000000;\">Empieza el buen tiempo y las ganas de aprovechar el d\u00eda al m\u00e1ximo por eso, este mes en Recetas de una <\/span>millenial<span style=\"color: #000000;\">, vamos a apostar por recetas sencillas. Para que comas bien, con poco esfuerzo y <\/span>sobre todo <span style=\"color: #000000;\">invirtiendo poco tiempo. \u00bfTe gustan los <\/span>champis <span style=\"color: #000000;\">y te chifla la bolo\u00f1esa como a nosotros? \u00a1Esta es tu receta! <\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">Ingredientes :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">25g aceite de oliva virgen extra<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">80g zanahoria<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">80g cebolla<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">40g pimiento rojo<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">1\/2 diente de ajo<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">125g tomate triturado<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">125g tomate frito<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">250g carne picada<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">Sal<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">Pimienta<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">Or\u00e9gano<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">1 hoja de laurel<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">Champi\u00f1ones<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">Queso rallado<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">Perejil<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p align=\"left\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">Preparaci\u00f3n:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">Pelar la verdura y trocear en trocitos muy peque\u00f1os, incorporamos el aceite en una sart\u00e9n y sofre\u00edmos bien a fuego medio hasta que toda la verdura est\u00e9 bien pochada (unos 10 minutos). <\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">A\u00f1adimos la carne picada, un poquito de pimienta, or\u00e9gano y la hoja de laurel. Dejamos cocinar hasta que la carne est\u00e9 completamente cocinada. Vamos removiendo de vez en cuando la salsa (cocinar durante 20 minutos aproximadamente a fuego medio).<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">Incorporamos el tomate triturado y el tomate frito, continuamos cocinando durante 10 minutos m\u00e1s.Si os gusta el vino blanco, pod\u00e9is a\u00f1adir un chorrito cuando las verduras est\u00e9n pochadas, antes de incorporar las salsas de tomate.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\"><span style=\"color: #000000;\">Una vez tengamos la salsa bolo\u00f1esa preparada, con un cepillo limpiamos los champi\u00f1ones, retiramos el rabito y rellenamos con nuestra salsa bolo\u00f1esa. Los dejamos sobre la bandeja de hornear, que tendremos ya preparada con papel de horno, y espolvoreamos sobre cada champi\u00f1\u00f3n relleno un poco de queso rallado.<\/span> <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\"><span style=\"color: #000000;\">Horneamos durante 15 minutos a 180\u00ba, calor arriba y abajo. Transcurrido el tiempo, retiramos del horno y servimos.<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Empieza el buen tiempo y las ganas de aprovechar el d\u00eda al m\u00e1ximo por eso, este mes en Recetas de una millenial, vamos a apostar por recetas sencillas. Para que comas bien, con poco esfuerzo y sobre todo invirtiendo poco tiempo. \u00bfTe gustan los champis y te chifla la bolo\u00f1esa como a nosotros? \u00a1Esta es [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":3899,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[343],"tags":[529,602,45,353,344,379,44],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>RECETAS DE UNA MILLENIAL: Champi\u00f1ones rellenos con salsa bolo\u00f1esa - Ventajon Blog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ventajon.com\/blog\/recetas-de-una-millenial-champinones-rellenos-con-salsa-bolonesa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"RECETAS DE UNA MILLENIAL: Champi\u00f1ones rellenos con salsa bolo\u00f1esa - Ventajon Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Empieza el buen tiempo y las ganas de aprovechar el d\u00eda al m\u00e1ximo por eso, este mes en Recetas de una millenial, vamos a apostar por recetas sencillas. 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