{"id":408,"date":"2017-02-24T13:18:05","date_gmt":"2017-02-24T11:18:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ventajon.com\/blog\/?p=408"},"modified":"2023-01-12T13:28:49","modified_gmt":"2023-01-12T11:28:49","slug":"salsas-suecas-te-haran-quedar-chef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ventajon.com\/blog\/salsas-suecas-te-haran-quedar-chef\/","title":{"rendered":"SALSAS SUECAS QUE TE HAR\u00c1N QUEDAR COMO UN CHEF"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">\u2018El ocaso de las salsas\u2019. Con este titular, el cr\u00edtico gastron\u00f3mico <strong>Cristino \u00c1lvarez<\/strong> alias Caius Apicius, uno de los m\u00e1s reputados de este pa\u00eds, alert\u00f3 de la agon\u00eda de uno de los mayores placeres del paladar. El toma pan y moja a punto de la extinci\u00f3n. \u201cHemos pasado del abuso a la casi total desaparici\u00f3n\u201d, se quejaba Cristino \u00c1lvarez hace un tiempo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">Como si le hubieran escuchado, las salsas vuelven a tomar protagonismo en las cartas de los chefs de vanguardia. En cierta medida, nosotros tambi\u00e9n podemos subirnos al carro de las nuevas tendencias gastron\u00f3micas con composiciones exitosas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\">La tienda sueca de IKEA cuenta con tres salsas que pueden salvar nuestros platos m\u00e1s anodinos e incluso podemos quedar como un chef a poco que acertemos con la elaboraci\u00f3n de las carnes y los pescados.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\"><strong>S\u00c5S SENAP &amp; DILL<\/strong>. El toque dulce para el salm\u00f3n y otros pescados azules como el pez espada y la trucha. Este aderezo de mostaza dulce tambi\u00e9n marida muy bien con cangrejo, gambas, carne adobada, jam\u00f3n o ensaladas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\"><strong>S\u00c4S PEPPARROT.<\/strong> Esta salsa de r\u00e1bano picante es una alternativa sabrosa para platos en base a bacalao, cordero y ternera. Si el sabor te parece demasiado fuerte, a\u00f1\u00e1dele nata. S\u00edrvelo en el ali\u00f1o de la ensalada o con patatas cocidas, filetes, hamburguesas y pescado frito o a la parrilla.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\"><strong>S\u00c5S TOMAT.<\/strong> Una salsa de tomate ecol\u00f3gico que sirve de todoterreno. \u00bfHay algo que d\u00e9 m\u00e1s juego que la cl\u00e1sica salsa de tomate? Est\u00e1 tan rica con carne como con pollo, pasta u otros platos. No falla porque entre sus ingredientes contiene calabac\u00edn, pur\u00e9 de tomate, ajo, albahaca, zanahoria, cebolla, apio, c\u00farcuma, tomillo y laurel.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p><span style=\"color: #0000ff; font-size: 12pt; font-family: 'Roboto Serif';\"><strong>* Aprovecha los Descuentos en Efectivo en IKEA<\/strong> Tienda sueca (IKEA Baleares y Canarias) v\u00e1lido para titulares de la tarjeta VENTAJON. Descuentos en efectivo no acumulable con otras ofertas y\/o promociones.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2018El ocaso de las salsas\u2019. Con este titular, el cr\u00edtico gastron\u00f3mico Cristino \u00c1lvarez alias Caius Apicius, uno de los m\u00e1s reputados de este pa\u00eds, alert\u00f3 de la agon\u00eda de uno de los mayores placeres del paladar. 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