{"id":4735,"date":"2022-05-27T08:00:54","date_gmt":"2022-05-27T06:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ventajon.com\/blog\/?p=4735"},"modified":"2022-12-30T13:52:13","modified_gmt":"2022-12-30T11:52:13","slug":"recetas-de-una-millennial-tarta-de-tres-chocolates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ventajon.com\/blog\/recetas-de-una-millennial-tarta-de-tres-chocolates\/","title":{"rendered":"Recetas de una Millennial: tarta de tres chocolates"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\"><span style=\"color: #1c1e21; font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">Una de mis favoritas, una delicia que guardo para ocasiones especiales: tarta de tres chocolates para chuparse los dedos.<\/span><\/p>\n<h6 align=\"left\"><span style=\"color: #1c1e21; font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\"><b>Ingredientes:<\/b><\/span><\/h6>\n<ul>\n<li>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #1c1e21; font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">200 ml de\u00a0 leche<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #1c1e21; font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">nata para montar (200 ml)<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #1c1e21; font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\"> 150 g de\u00a0 chocolate blanco<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #1c1e21; font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\"> 150 de g chocolate con leche<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #1c1e21; font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">\u00a0chocolate negro (150 g)<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #1c1e21; font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">1 sobre de cuajada<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #1c1e21; font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">200 g de galletas de desayuno<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #1c1e21; font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">80 g de mantequilla\u00a0<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h6 align=\"left\"><span style=\"color: #1c1e21; font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\"><b>Preparaci\u00f3n:<\/b><\/span><\/h6>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #1c1e21; font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">1) Tritura las galletas y ponlas en el molde donde vayas a hacer la tarta, le a\u00f1ades la mantequilla (previamente derretida en el microondas) y mezcla bien. Una vez que haya quedado bien mezclada extiende la galleta sobre la base del molde. Mete en el horno a 180\u00ba hasta que veas que est\u00e1 tostada y compacta.<\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #1c1e21; font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">2) Para preparar la primera capa de chocolate negro, pon en un recipiente 250 ml. de leche (reservas 50 ml. en un vaso aparte) y 250 ml. de nata. Pon la mezcla a calentar en un cazo y, cuando est\u00e9 caliente, agrega el chocolate negro; cuando est\u00e9 desecho, a\u00f1adimos 75 gr. de az\u00facar. <\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #1c1e21; font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">3) Mete en el frigor\u00edfico cuando haya enfriado un poco para que se termine de cuajar. Para preparar la segunda capa de chocolate; haz lo mismo que con el anterior: en un recipiente pon 250 ml. de leche ( reservando los 50 ml. de leche para la cuajada) y 250 ml. de nata. Calienta a fuego lento en un cazo limpio y cuando est\u00e9 caliente a\u00f1ade el chocolate con leche.<\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #1c1e21; font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">4) Tienes que ver que la primera capa est\u00e9 algo cuajada y con la ayuda de una cuchara ve echando el chocolate con leche de forma que no caiga el chorro de chocolate directamente a la otra capa para que no se rompa y se mezclen. Vuelve a meter la tarta en el frigor\u00edfico. <\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #1c1e21; font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">5) Para preparar la ultima capa de chocolate blanco, separa los 250 ml. de leche (separando los 50 ml. de leche para la cuajada) y los 250 de nata. Calienta en otro cazo a fuego lento y cuando est\u00e9 caliente a\u00f1ade el chocolate; sin a\u00f1adir tampoco az\u00facar.<\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #1c1e21; font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">6) Deja enfriar en la nevera y prep\u00e1rate para una experiencia gustativa espectacular con esta tarta tres chocolates.<\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">\u00a1Descubre m\u00e1s recetas <a href=\"https:\/\/www.ventajon.com\/blog\/seccion\/home-ventajon\/recetas-de-una-millenial\/\">aqu\u00ed!<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una de mis favoritas, una delicia que guardo para ocasiones especiales: tarta de tres chocolates para chuparse los dedos. 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