{"id":4936,"date":"2022-09-15T14:05:18","date_gmt":"2022-09-15T12:05:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ventajon.com\/blog\/?p=4936"},"modified":"2023-03-23T11:28:15","modified_gmt":"2023-03-23T09:28:15","slug":"el-fogon-de-ventajon-albondigas-con-calabaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ventajon.com\/blog\/el-fogon-de-ventajon-albondigas-con-calabaza\/","title":{"rendered":"ALBONDIGAS CON CALABAZA"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">Una variante apta para todos los paladares. Esta receta de alb\u00f3ndigas con calabaza va a hacer las delicias de grandes y peque\u00f1os. Apunta, que es r\u00e1pida y sencilla.<\/span><\/p>\n<h6 align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\"><b>Ingredientes (para cuatro personas):<\/b><\/span><\/h6>\n<ul>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">400 gr de carne picada de pollo o pavo <\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">400 g de calabaza<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">Sal y pimienta <\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">Pan rallado <\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">Aceite de oliva<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h6 align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\"><b>Preparaci\u00f3n<\/b>:<\/span><\/h6>\n<ol>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">Pon la carne picada en un bol grande. Sal y pimienta al gusto. <\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">Por otro lado, lava y corta la calabaza en trozos del mismo tama\u00f1o. Pon los trozos de calabaza en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y hornea 150\u00ba C. <\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">Cuando la calabaza est\u00e9 tierna, apl\u00e1stala con un tenedor y a\u00f1\u00e1dela a la carne, junto con el pan rallado. Forma las alb\u00f3ndigas con las manos.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">Vierte el aceite de oliva en una sart\u00e9n y dora las alb\u00f3ndigas. Te llevar\u00e1 unos 30 minutos.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">Sirve las alb\u00f3ndigas con calabaza. <\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">Te animo a que prepares esta elaboraci\u00f3n, ya que la calabaza es una excelente guarnici\u00f3n. Puede sustituir a las cl\u00e1sicas patatas con todas las garant\u00edas y sin perder un \u00e1pice de sabor. <\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: 'Roboto Serif'; font-size: 12pt;\">Si necesitas m\u00e1s ideas para tus platos, recuerda que <a href=\"https:\/\/www.ventajon.com\/blog\/seccion\/home-ventajon\/fogon-de-ventajon\/\"><b>aqu\u00ed<\/b><\/a> encontrar\u00e1s recetas para todos los paladares. 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