el fogón de Ventajon archivos - Ventajon Blog https://www.ventajon.com/blog/tag/el-fogon-de-ventajon/ ¡Bienveni@s al Blog VENTAJON! ¿Quieres formar parte del Club de los que merecen pagar menos? Thu, 23 Mar 2023 09:29:08 +0000 es hourly 1 https://www.ventajon.com/blog/wp-content/uploads/2022/11/ventajon-logotipo-150x128.png el fogón de Ventajon archivos - Ventajon Blog https://www.ventajon.com/blog/tag/el-fogon-de-ventajon/ 32 32 DORADA A LA SAL https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-dorada-a-la-sal/ https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-dorada-a-la-sal/#respond Fri, 14 Oct 2022 11:58:51 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=4992 Te traigo uno de esos platos resultones y riquísimos para comer solo o acompañado: dorada a la sal. Potencia y sabor al servicio de cada comensal. Ingredientes: 1.5 Kg de Dorada 2 Kg de Sal gorda Para la salsa 2 decilitros de Aceite de oliva 2 ud de Dientes de ajo Vinagre de Jerez 1 […]

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]]> 0 HOJALDRE DE VERDURAS https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-hojaldre-de-verduras/ https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-hojaldre-de-verduras/#respond Fri, 14 Oct 2022 09:35:14 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=4984 Hoy comparto contigo una receta ligera de hojaldre de verduras, para todas aquellas personas que desean cuidarse. Fácil, sencilla y para todos los públicos. Ingredientes: 2 Lámina de hojaldre de 250 gramos cada una 100 g de Tomates 1 Calabacín grande Sal Aceite de oliva Sal Pimienta Orégano seco Semillas de sésamo negro Piel de […]

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]]> 0 SOLOMILLO CON SALSA DE CASTAÑAS https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-solomillo-con-salsa-de-castanas/ https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-solomillo-con-salsa-de-castanas/#respond Thu, 06 Oct 2022 10:43:36 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=4966 Ahora que ya es temporada, te traigo un plato que quizá es más de fin de semana que de diario: solomillo con salsa de castañas. Sea como sea, está buenísimo y no puedes perder la ocasión de preparar esta receta y degustarla. Ingredientes: aceite 2 solomillos sal pimienta 75 gr. castañas asadas, cocidas o en […]

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]]> 0 ENSALADA DE PULPO Y PATATA https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-ensalada-de-pulpo-y-patata/ https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-ensalada-de-pulpo-y-patata/#respond Thu, 29 Sep 2022 09:00:02 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=4939 Sabor y sencillez para comer en casa o en la oficina. Una elaboración apta para los más cocinillas o para los más perezosos entre fogones. Disfrutarás seguro con esta ensalada de pulpo y patata. Ingredientes: 500 g de Patatas 300 g de Patas de pulpo cocido Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón Sal […]

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]]> 0 FLAN DE HUEVO https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-flan-de-huevo/ https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-flan-de-huevo/#comments Thu, 22 Sep 2022 13:38:39 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=4947 Una de esas recetas de ayer, de hoy y de siempre: flan de huevo para endulzar tu mesa. Un postre atemporal que nunca falla, para el disfrute de grandes y pequeños. Ingredientes( para seis comensales): 10 huevos XL 700 ml de leche entera 150 gr de azúcar Ingredientes para el Caramelo 4 Cucharadas de azúcar […]

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]]> 2 ALBONDIGAS CON CALABAZA https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-albondigas-con-calabaza/ https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-albondigas-con-calabaza/#respond Thu, 15 Sep 2022 12:05:18 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=4936 Una variante apta para todos los paladares. Esta receta de albóndigas con calabaza va a hacer las delicias de grandes y pequeños. Apunta, que es rápida y sencilla. Ingredientes (para cuatro personas): 400 gr de carne picada de pollo o pavo 400 g de calabaza Sal y pimienta Pan rallado Aceite de oliva Preparación: Pon […]

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]]> 0 SALMON AL HORNO CON PESTO https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-salmon-al-horno-con-pesto/ https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-salmon-al-horno-con-pesto/#respond Thu, 08 Sep 2022 12:51:15 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=4925 Aunque el salmón al horno puede tener fama de seco, te traigo una receta para discutir esa reputación. La combinación con el pesto, llena de sabor, te hará disfrutar sin excesivas complicaciones. Ingredientes (para cuatro personas): 4 lomos de salmón 80 gramos de pan de molde con corteza 10 gramos de albahaca fresca 2 dientes […]

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]]> 0 MINI PIZZAS MARGARITA https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-mini-pizzas-margarita/ https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-mini-pizzas-margarita/#respond Thu, 01 Sep 2022 13:17:49 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=4920 Un clásico en versión reducida para un aperitivo perfecto. Un triunfo incontestable para un entrante con el que quedarás genial seguro: mini pizzas Margarita. Ingredientes (para cuatro personas): 1 kg de Tomates 2 paquetes de masa de Masa de pizza 2 bolas de queso mozzarella 1 diente de ajo 2 cebollas ¼ de albahaca 2 […]

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]]> 0 HELADO DE CAFE https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-helado-de-cafe/ https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-helado-de-cafe/#respond Thu, 25 Aug 2022 10:23:28 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=4912 Energía, frescura y dulzura con este helado de café que te hará olvidar este calor por un rato. ¡A disfrutar! Ingredientes: 0,5 dl de agua 100 g de azúcar 4 cucharadas de café soluble 2 semillas de cardamomo 4 dl de nata 4 huevos Preparación: 1) Pon un cazo a fuego medio con agua y […]

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]]> 0 ENSALADA DE POLLO Y MANZANA https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-ensalada-de-pollo-y-manzana/ https://www.ventajon.com/blog/el-fogon-de-ventajon-ensalada-de-pollo-y-manzana/#respond Thu, 18 Aug 2022 09:03:18 +0000 https://www.ventajon.com/blog/?p=4900 Frescura sin perder un ápice de sabor: ensalada de pollo y manzana para disfrutar donde tú quieras. Ingredientes ( para 4 personas): 300 g de pechuga de pollo 1 manzana 200 g de lechuga 4 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de ketchup 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolleta 1 ramita de tomillo Sal […]

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